最も強い者が生き残るのではなく、
最も賢い者が生き延びるのでもない。
唯一、生き残るのは変化できる者である。
チャールズ・ダーウィン
ダーウィンが1859年に発表した「種の起源」にある進化論。 生物というのは、今生きている環境の中で生存競争に勝ち抜けるように変化（進化）していくということ。 まさしく今、コロナ禍で世界は大変なことになっている。ここで企業も変化しなければ、淘汰されるだろう。 100年以上続いている老舗と言われている旅館や料亭は、時代に合わせて少しずつ料理の味を変えていると いいます。流石ですね～
2020.05.20
